Wechselnde Gerichte

S Z E G E D I E N E R G U L A S C H
vom Freilandschwein mit Fasskraut,Semmelknödel und Sauerrahm
18,90€

  S C H W E I N E F I L E T M E D A I L L O N S
an Pfefferrahmsoße mit Butterspätzle und kl.Salat
21,90€

F L A M M K U C H E N
mit Birne,getrockneten Pflaumen,Tiroler Speck,Ziegenkäse und Kräutern
17,90€

R E H P F L A N Z E R L
an Wildjus´ mit Kartoffel-Sellerie Püree und Rahmwirsing
22,90€

D O R A D E R O Y A L
vom Grill serviert auf Fenchelgemüse mit Kapernäpfeln,Kirschtomaten und Kräutern
23,90€

C R E M I G E S W A L D P I L Z R I S O T T O
mit Parmesanchips unf Trüffelöl
17,90€

L A C H S B U R G E R
mit saftigem Lachs patty, Babyspinat, getrockneten Tomaten und Honig Senf Mayonnaise
17,90€

 B R A U M E I S T E R S T E A K
 vom Freilandschwein in deftiger Dunkelbier-Senf Marinade an Zwiebelsoße mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
18,90 €

G E S O T T E N E R T A F E L S P I T Z 
vom Jungbullen mit Grenalkartoffeln, Würzelgemüse und Kren
18,90 €


W I L D S C H W E I N B U R G E R 
mit Bergkäse, gegrillten Pilzen, Bacon und Kartoffelstangerl
17,90 €

 E N T R E C O T E  S T E A K
 vom Simmentaler Weiderind mit Speckbohnen und Kräuterbutter
     25,90 €
 

G E G R I L L T E R  Z I E G E N K Ä S E 
mit Kräuterhonig auf mediterranen Gemüse und Baguette
14,90 €

G E B A C K E N E  B A B Y C A L A M A R I
auf bunten Salat in Balsamico Dressing mit Kräuter Remoulade und Baguette
20,90 €

S C H O T T I S C H E S  L A C H S F I L E T 
vom Grill mit bunten Grillgemüse und Kraäuterbaguette
25,90 €

C H I L L I C H E E S E B U R G E R
 mit BBQ Soße, Jalapenos, Cheddar Käse und Zwiebeln dazu Pommes 
16,90€

K L A S S I S C H E R  B A C O N  C H E E S E B U R G E R
mit 100% Färsen Rindfleisch, Cheddar Käse, Bacon,
Eisberg Salat, Tomate und Steakpommes
1 6 , 9 0 €

V E G A N B U R G E R 
mit mediterranen Gemüsebratling, Veganen Käse,Basilikum Creme,Rucola,Tomate und Zwiebeln
dazu Kartoffelchips
14,90€

C R I S P Y  C H I C K E N B U R G E R
mit gebackenem Hähnchenbrustfilet in Pankopanade, Currymayonnaise, Tomate, Eisbergsalat und Süßkartoffelpommes
1 4 , 9 0 €

P O R T I O N  B A B Y R I B S  A U S ’ M  R O H R
mit BBQ sauce und Kartoffelstangerl
1 7 , 9 0 €

1 / 2  S T E I R I S C H E S  B A C K H E N D L
in knuspriger Pankopanade serviert mit Buntem Salat in Kernöldressing
1 6 , 9 0 €

B A B Y C A L A M A R I  V O M  G R I L L
mit Salat und Knoblauchbaguette
2 3 , 9 0 €