Wechselnde Gerichte


PFIFFERLINGSZEIT

PFIFFERLINGCREMESÜPPCHEN

MIT KRÄUTERCROUTONS

7.90€

FLAMMKUCHEN

MIT SAUERRAHM, PFIFFERLINGEN, TIROLER SPECK, FRÜHLINGSZWIEBEL UND BERGKÄSE 16.90€

PFIFFERLINGROSTBRATEN

VOM SIMMENTALER FLECKVIEH AN DEFTIGER DUNKLER PFIFFERLINGSOSSE DAZU BUTTERSPÄTZLE UND KL.SALA

27.90€

G U L A S C H V O N P F I F F E R L I N G E N

UND PAPRIKA MIT SERVIETTENKNÖDEL UND SAUERRAHM

18,90€

BUNTER SALAT

IN BALSAMICODRESSING MIT GEGRILLTEN SPECKPFIFFERLINGEN UND OFENFRISCHEN BAGUETTE

17.90€

TAGLIATELLE 

MIT FRISCHEN PFIFFERLINGEN, KRÄUTERN UND PARMESAN

17.90€

K A L B S P F L A N Z E R L 
auf Rahmpfifferlingen mit Serviettenknödel
22,90€

 K R U S T E N W A M M E R L
an Dunkelbiersoße mit Kartoffel-Gurkensalat
16,90€

 D O R A D E R O Y A L 
am Stück vom Grill auf Ofengemüse
19,90€

R A V I O L I
gefüllt mit Spinat und Büffelricotta geschwenkt in Salbeibutter
16,90€

L A C H S B U R G E R
mit saftigem Lachs patty, Babyspinat, getrockneten Tomaten und Honig Senf Mayonnaise
17,90€

 B R A U M E I S T E R S T E A K
 vom Freilandschwein in deftiger Dunkelbier-Senf Marinade an Zwiebelsoße mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
18,90 €

G E S O T T E N E R T A F E L S P I T Z 
vom Jungbullen mit Grenalkartoffeln, Würzelgemüse und Kren
18,90 €


W I L D S C H W E I N B U R G E R 
mit Bergkäse, gegrillten Pilzen, Bacon und Kartoffelstangerl
17,90 €

 E N T R E C O T E  S T E A K
 vom Simmentaler Weiderind mit Speckbohnen und Kräuterbutter
     25,90 €
 

K A R T O F F E L  G N O C C H I
mit getrocknete Tomaten, Spinat und Gorgonzola
1 3 , 9 0 €

G E G R I L L T E R  Z I E G E N K Ä S E 
mit Kräuterhonig auf mediterranen Gemüse und Baguette
14,90 €

G E B A C K E N E  B A B Y C A L A M A R I
auf bunten Salat in Balsamico Dressing mit Kräuter Remoulade und Baguette
18,90 €

S C H O T T I S C H E S  L A C H S F I L E T 
vom Grill mit bunten Grillgemüse und Kraäuterbaguette
25,90 €

C H I L L I C H E E S E B U R G E R
 mit BBQ Soße, Jalapenos, Cheddar Käse und Zwiebeln dazu Pommes 
16,90€

K L A S S I S C H E R  B A C O N  C H E E S E B U R G E R
mit 100% Färsen Rindfleisch, Cheddar Käse, Bacon,
Eisberg Salat, Tomate und Steakpommes
1 6 , 9 0 €

V E G A N B U R G E R 
mit mediterranen Gemüsebratling, Veganen Käse,Basilikum Creme,Rucola,Tomate und Zwiebeln
dazu Kartoffelchips
14,90€

C R I S P Y  C H I C K E N B U R G E R
mit gebackenem Hähnchenbrustfilet in Pankopanade, Currymayonnaise, Tomate, Eisbergsalat und Süßkartoffelpommes
1 4 , 9 0 €

P O R T I O N  B A B Y R I B S  A U S ’ M  R O H R
mit BBQ sauce und Kartoffelstangerl
1 7 , 9 0 €

1 / 2  S T E I R I S C H E S  B A C K H E N D L
in knuspriger Pankopanade serviert mit Buntem Salat in Kernöldressing
1 6 , 9 0 €

B A B Y C A L A M A R I  V O M  G R I L L
mit Salat und Knoblauchbaguette
2 3 , 9 0 €