Wechselnde Gerichte

W A C H O L D E R G U L A S C H
vom Hirsch mit Semmelknödel und Kräuterwaldpilzen
22,90€

 K A L B S M E D A I L L O N S
an Rahmschwammerln mit Kartoffelplätzchen und kl. Salat
24,90€

 R A V I O L I
gefüllt mit Hokkaido Kürbis und Riccota geschwenkt in Parmesansoße und Kernöl
16,90€

T A G L I A T E L L E
mit Kräuterseitling in leichter Riesling Soße mit frischen Kräutern und Parmesan
18,90€

R A H M S C H W A M M E R L
mit Semmelknödel und Sauerrahm
14,90€


K A R T O F F E L G N O C C H I  A R A B I A T A
mit Kirschtomaten, Paprika, Basilikumpesto und Parmesan
15,90€

L A C H S B U R G E R
mit saftigem Lachs patty, Babyspinat, getrockneten Tomaten und Honig Senf Mayonnaise
17,90€

 B R A U M E I S T E R S T E A K
 vom Freilandschwein in deftiger Dunkelbier-Senf Marinade an Zwiebelsoße mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
18,90 €

G E S O T T E N E R T A F E L S P I T Z 
vom Jungbullen mit Grenalkartoffeln, Würzelgemüse und Kren
18,90 €


W I L D S C H W E I N B U R G E R 
mit Bergkäse, gegrillten Pilzen, Bacon und Kartoffelstangerl
17,90 €

 E N T R E C O T E  S T E A K
 vom Simmentaler Weiderind mit Speckbohnen und Kräuterbutter
     25,90 €
 

K A R T O F F E L  G N O C C H I
mit getrocknete Tomaten, Spinat und Gorgonzola
1 3 , 9 0 €

G E G R I L L T E R  Z I E G E N K Ä S E 
mit Kräuterhonig auf mediterranen Gemüse und Baguette
14,90 €

G E B A C K E N E  B A B Y C A L A M A R I
auf bunten Salat in Balsamico Dressing mit Kräuter Remoulade und Baguette
18,90 €

S C H O T T I S C H E S  L A C H S F I L E T 
vom Grill mit bunten Grillgemüse und Kraäuterbaguette
25,90 €

C H I L L I C H E E S E B U R G E R
 mit BBQ Soße, Jalapenos, Cheddar Käse und Zwiebeln dazu Pommes 
16,90€

K L A S S I S C H E R  B A C O N  C H E E S E B U R G E R
mit 100% Färsen Rindfleisch, Cheddar Käse, Bacon,
Eisberg Salat, Tomate und Steakpommes
1 6 , 9 0 €

V E G A N B U R G E R 
mit mediterranen Gemüsebratling, Veganen Käse,Basilikum Creme,Rucola,Tomate und Zwiebeln
dazu Kartoffelchips
14,90€

C R I S P Y  C H I C K E N B U R G E R
mit gebackenem Hähnchenbrustfilet in Pankopanade, Currymayonnaise, Tomate, Eisbergsalat und Süßkartoffelpommes
1 4 , 9 0 €

P O R T I O N  B A B Y R I B S  A U S ’ M  R O H R
mit BBQ sauce und Kartoffelstangerl
1 7 , 9 0 €

1 / 2  S T E I R I S C H E S  B A C K H E N D L
in knuspriger Pankopanade serviert mit Buntem Salat in Kernöldressing
1 6 , 9 0 €

B A B Y C A L A M A R I  V O M  G R I L L
mit Salat und Knoblauchbaguette
2 3 , 9 0 €